Sıtkı Aras : Prof. Dr. Pasinler/ERZURUM 1943 d.
İlk ve orta okulu ilçesinde, Liseyi Erzurum'da okumuştur. 1963. Yüksek öğrenimini
Atatürk Üniversitesinde sürdürmüş ve 1968'de Ziraat Fakültesinin Zootekni Bölümünden
mezun olmuştur.
İki yıl süreyle, Almanya'dan ithal edilen Simental düvelerinin süt, yağ döl verimleri, sıfat
durumları üzerinde araştırmalar (tesbitler) yapmıştır.
1977 yılında "Çoruh ve Araş havzaları Alabalıklarının "Biyoekolojileri" isimli çalışmayla
branşında doktor olmuştur.
1977 yılında Batı Almanya'ya gönderilmiş, İki yıl müddetle Göttingen Üniversitesinde
"Institut für Zucht und Haustier"de genetik konusuyla ilgili çalışmalar yapmıştır.
1980'de Doçent olmuş, 1989'da Profesörlüğe yükselmiştir. 1988'den beri Ziraat Fakültesi
Su ürünleri Bölümünün Başkanlığını yürütmektedir.
ESERLERİ
Sosyal Muhtevalı olanlar
1.Erzurum'un Manevi Mimarları, Dergah Yayınları Erzurum Kitaplığı İstanbul.
2. Bir Şehrin Ruhu: Erzurum, Dergah Yayınları Erzurum Kitaplığı İstanbul.
3.Erzurum Ziraat Kültüründe kullanılan mahalli Terimler sözlüğü
------
Teknik muhtevalı olanlar
1 .Araş, N.M., Kocaman, E. M., Araş, M.S., Genel Su Ürünle-ri ve Kültür Balıkçılığının Temel Esasları. 2000. Atatürk Üniversi¬tesi Ziraat Fakültesi Yayınları No: 216 Erzurum.
2. Araş, M.S., ve M. Karataş, 1998. Kafeslerde Balık Yetiştirici¬liği. Almus Kaymakamlığı Köylere Hizmet Götürme Birliği,Tokat.
3: Araş, M .S. ve M. Karataş, 1998. Su Ürünleri Yetiştirme İl-keleri. Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:25, Ders Notları Serisi No: 13,Tokat.
4 .Araş, M.S., Bircan, R., Kocaman, E. M., Araş, N. M., 1996. Kültür Balıkçılığının Temel Esasları. Atatürk Üniv. Ziraat Fakülte¬si Yayınları, No: 184. Erzurum.
5. Araş, M.Sıtkı, Recep Bircan, N. Mevlüt Araş 1995. Genel Su Ürünleri ve Balık Üretimi Esasları. Ders Notları Serisi .Atatürk Üni. Ziraat Fak. Yay. No : 173, Erzurum.
6. Bircan, Recep ve M.Sıtkı Araş, 1992. Su Piresi (Daplınia) Yetiştiriciliği. Atatürk Üni. Ziraat Fak. Ders Notlan Serisi: 140, Er¬zurum.
7. Araş, M. Sıtkı, 1988. Balık Üretimi Esasları ve Genel Bilgi¬ler. Atatürk Üni. Ziraat Fak. Su Ürünleri Bölümü, s : 220, Erzurum.
.