Hurma tatlısı

Xurma Tatlısı: Kalbur üstünde şekillendirildikten sonra yağda kızartılarak yenilen yumurtalı hamur yemeği. (Anadolunun başka yerlerinde bunun üstüne bal şerbeti dökülerek yenirse de, Erzurum'da sade yenilir).
ica