Herifâne. Ahi töresinde hirfet (sanat) sahipleri "herif" namı ile tesmiye edilir. Herfene'nin kaynağını ahi törelerinde aramak gerekir.Herfenenin <bknz>herifane </bknz>tarzı bir ziyafet usulü olduğu düşünülebilir. Ortaklaşa kurulan bir ziyafet sofrası.
Ör:"yarım yumurta ile herfeneye karışmak"