Pestil. ("Basdık/basdık" da denir, ki "besdil/pestiT'in kabası olup, birbuçuk-iki parmak kalınlığında ve baklava dilimini andırır biçimde doğranmış olarak saklanan kışlık yemiştir. "Basdırma/ pasdırma" sözündeki gibi "bas-tırılma" yoluyla yapıldığından böyle anıldığı anlaşılıyor).
L.E.