Erzurumluların lazlar hakkındaki bir tekerlemesi ile başlayalım:
LAZ..LAZ..TABANI BEYAZ..
KOY ÇUVALA..VUR DUVARA..
YİNE DE LAZ..YİNE DE LAZ

Erzurumlu gözünde Doğu Karadeniz kökenli herkes Laz'dır. Şehir nüfusunun çok önemli bir bölümünü teşkil eden doğu karadenizliler daha ziyade Ticaret ve bürokraside varlık gösterirler. Üniversite yoğunlaştıkları zeminlerden biridir. Çarşı-pazar hâkezâ.. Bu bağlamda Hasan Nümanoğlu, Memiş Yazıcı gibi Karadeniz kökenli Erzurum Milletvekillerini hatırlıyoruz.
Eski Erzurum medreselerinde de laz din adamlarının ağırlığı vardı. Bu medreseler aracılığı ile köylük alanlara kadar ulaşmışlardı. Günümüz önemli din adamlarından biri olan Salih Efendi Hoca'nın ahfadı, el'an çöğender köyünde yaşamaktadır ve burada Salih Efendi'nin türbesi vardır. Daha önce Esat Paşa Camiine defnedilmiş olan Salih Efendi, çöğenderli gençler tarafından bir gece vakti buradaki mezarından çıkarılarak çöğendere getirilmiştir.