Erzurum'da açılan bar ve pavyonlar.
Bunların ana özellikleri:
1-Eski Hükümet Binasının karşısındaki Park Otel mahallindeki saz uzun ömürlü olan ve en düzeyli müziği sunan örnektir.
2-Diğerleri genellikle yapılan kanlı kavgalar sonunda uzun ömürlü olmamışlardır.
3-En yankılı sayılanları İstanbul Kapı'ya giden yol üzerindeydiler.
4-1970 li yıllara doğru yıldızı parlayan Türk Plak sanayii'nin yıldızları da Ezrurum sazları'na şöyle bir uğramışlardır.